Salmonellose ist eine Krankheit, die mit dem Bakterium Salmonella enterica in Verbindung gebracht wird und bei Pferden und Menschen Durchfall verursacht.
Der Mechanismus der durch Salmonellen ausgelösten Darmerkrankungen wird noch erforscht. Es ist bekannt, dass einige Salmonella-Serotypen Virulenzfaktoren besitzen, die eine Reihe von Auswirkungen auf die Darmschleimhaut haben und unter anderem das Eindringen der Bakterien in die Darmschleimhaut fördern.
Die entzündliche Reaktion des Wirtes auf diese Invasion spielt eine wichtige Rolle bei der Auslösung der Hypersekretion durch die Enterozyten, die zu Durchfall führt.
Sie tritt in der Regel sporadisch auf, kann sich aber je nach Virulenz des Organismus, Expositionsgrad und Wirtsfaktoren zu einer Epidemie ausweiten.
Bei Pferden werden die Bakterien durch verunreinigtes Futter oder Wasser oder durch direkten Kontakt mit infizierten Individuen oder Oberflächen, die mit dem Dung eines infizierten Individuums verunreinigt wurden, übertragen. Mäuse, Hühner, Tauben und Wildtiere können Quellen von Salmonellen sein. Einige Pferde sind Träger, die keinerlei Krankheitsanzeichen zeigen, den Erreger aber aktiv übertragen können.
Stress scheint eine wichtige Rolle beim Fortschreiten der Krankheit zu spielen. Asymptomatische Träger können unter Stress krank werden. Schwere Fälle können tödlich sein, wenn sie nicht behandelt werden.